Cuisine
Micro-ondes : quelle capacité choisir et faut-il un grill ?
· By Homi
Réchauffer le riz de midi, décongeler le poisson pour le dîner, chauffer le lait du petit-déjeuner, gratiner un plat en quelques minutes : le micro-ondes est l'allié des journées chargées. Mais entre un modèle de 20 L et un modèle de 42 L, avec ou sans grill, posable ou encastrable, le choix n'est pas toujours simple. Voici notre guide pour trouver le micro-ondes Hisense qu'il vous faut.
1. La capacité : le critère n°1
La capacité en litres détermine la taille des plats que vous pourrez y mettre. Plus votre foyer est grand, plus vous aurez besoin d'espace.
| Capacité | Pour qui ? | Usage principal | Modèles Hisense |
|---|---|---|---|
| 20 L | 1 à 2 personnes, studio | Réchauffer, décongeler | 20 L H20MOWS1, 20 L avec grill |
| 25 à 30 L | 2 à 4 personnes | Usage quotidien polyvalent | 26 L H26MOS5H, 30 L |
| 34 à 36 L | Familles de 4 à 6 personnes | Grands plats, cuisson | 34 L H34MOBS17, 34 L avec grill, 36 L H36MOMMI |
| 42 L | Grandes familles, réceptions | Vraie cuisine, gratins, grands plats | 42 L avec grill HMMG4210DSG |
Astuce : mesurez votre plus grand plat (un plat à thieb, une assiette creuse familiale) et vérifiez qu'il tourne librement sur le plateau.
2. Avec ou sans grill ?
Le micro-ondes simple (solo)
Il fait ce qu'on attend de lui : réchauffer, décongeler et cuire rapidement. C'est le choix le plus simple et le plus économique si vous l'utilisez surtout pour réchauffer.
Le micro-ondes avec grill
Une résistance placée en haut permet de dorer et de rendre croustillant. Vous pouvez gratiner des pâtes, griller du pain, dorer des brochettes ou redonner du croustillant à des pastels de la veille. Le mode combiné micro-ondes + grill cuit vite tout en dorant.
Notre conseil : pour quelques milliers de francs de plus, le grill transforme votre micro-ondes en véritable petit four d'appoint. C'est souvent le meilleur rapport qualité-prix pour une famille.
3. Posable ou encastrable ?
Le micro-ondes posable se pose sur le plan de travail et se branche partout. Le micro-ondes encastrable s'intègre dans un meuble de cuisine ou une colonne, à côté du four : il libère le plan de travail et donne un rendu très haut de gamme. Le Hisense Micro-ondes Encastrable 25 L avec Grill HB25MOBX7G est parfait pour compléter une cuisine équipée.
4. Les fonctions qui font la différence
- Programmes automatiques : on choisit l'aliment et le poids, l'appareil règle tout seul le temps et la puissance.
- Décongélation au poids : idéale pour le poisson et la viande, sans cuire les bords.
- Plusieurs niveaux de puissance : indispensables pour mijoter doucement ou faire fondre du beurre sans le brûler.
- Sécurité enfants : verrouille le panneau de commande.
- Intérieur facile à nettoyer : un vrai gain de temps au quotidien.
5. 5 usages méconnus du micro-ondes
- Presser plus de jus : 15 secondes pour un citron et vous récupérez plus de jus pour votre bissap ou votre sauce yassa.
- Cuire des légumes vapeur : dans un bol couvert avec un fond d'eau, 3 à 5 minutes.
- Réchauffer le riz sans le dessécher : ajoutez une cuillère d'eau et couvrez.
- Ramollir le beurre pour une pâtisserie, à faible puissance, par tranches de 10 secondes.
- Nettoyer les éponges : une éponge humide (sans métal) 1 minute pour la désinfecter.
6. Sécurité : ce qu'il ne faut jamais mettre au micro-ondes
- Le métal : couverts, papier aluminium, plats avec liseré doré. Risque d'étincelles.
- Les œufs entiers dans leur coquille : ils peuvent exploser.
- Les récipients fermés hermétiquement : la pression peut les faire éclater.
- Certains plastiques : utilisez uniquement des récipients marqués « compatible micro-ondes ». Le verre et la céramique sont toujours les plus sûrs.
- Le micro-ondes à vide : ne le faites jamais fonctionner sans rien à l'intérieur.
Entretien express
Mettez un bol d'eau avec quelques rondelles de citron, faites chauffer 3 minutes à pleine puissance et laissez reposer 5 minutes porte fermée. La vapeur décolle les salissures et neutralise les odeurs : il ne reste plus qu'à essuyer. Lavez le plateau tournant à l'eau savonneuse une fois par semaine.
FAQ micro-ondes
Un micro-ondes avec grill peut-il remplacer un four ?
Pour gratiner et dorer, oui. Pour la pâtisserie et les grosses cuissons, un vrai four reste préférable. Voir notre guide Four posable ou encastrable.
Quelle puissance choisir ?
Une puissance d'environ 700 à 900 W convient très bien à un usage familial. Plus la puissance est élevée, plus le réchauffage est rapide.
Faut-il laisser de l'espace autour d'un micro-ondes posable ?
Oui, laissez quelques centimètres sur les côtés, au-dessus et derrière pour que l'air circule bien.
Le micro-ondes abime-t-il les aliments ?
Non. Il chauffe l'eau contenue dans les aliments. Une cuisson courte préserve même bien les légumes.
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